俗语说:“庄稼一枝花,端赖肥当家。”

现在,在我国良多处所，庄稼“这枝花”真的几近端赖化肥“当家”。可是，在包管食粮平安的同时，不公道施用化学肥料也给情况造成了必然压力。

笔者觉得，化肥对提高农业产量功不成没，最少在将来相当久远的一段时候，人类要吃饱肚子，不成能解脱对它的依靠。问题的要害在在若何科学熟悉、公道操纵，特别是晋升化肥的利用效力。非论从农业、经济仍是环保的角度，这都是一个值得思虑的问题。

化肥的负面感化被严重强调

因为不公道的宣扬，人们对化肥的熟悉堕入很年夜的误区，乃至影响到国度的决议计划。例如，有陈述如许表述:“持续年夜量施用化肥不但华侈资本、增添农业出产本钱，也带来水体富营养化、温室气体排放、泥土酸化和病虫害加重等一系列情况问题。”

在是，“持续年夜量施肥”成了现代农业的代名词。

那末，我国农业施肥是不是公道呢?

业界一般认为，公道的施肥程度为225千克/公顷。按照2014年的统计数字,我国农作物播种面积为24.82亿亩，茶园面积为0.40亿亩，爱游戏app体育平台果园面积为1.97亿亩;同年，我国化肥施用量为5995.9万吨，此中氮肥约3239万吨，合每公顷氮肥不足180千克。何来严重过量之说?

再说，泥土酸化跟化肥有啥关系?

我国确切存在泥土酸化问题，但首要是施用化肥酿成的吗?新中国成立前，我国几近没有施用化肥，南边农人不也常在田里施用石灰改进泥土吗?按照“植物酸发展理论”研究，植物在发展进程中，根系会排泄H+离子酸化泥土，并且植物发展量越年夜，酸化泥土的结果就越年夜。假如与施肥有关的话，那也是由于施肥使植物发展兴旺，排泄的酸越多，泥土酸化的速度就越快。对此，在莳植进程中施用石灰或其他碱性物资改进泥土便可。

良多公家认为施用化肥的农产物是不平安的农产物。

在此需要指出：化肥不是农药，它是为植物发展发育供给必须营养元素的物料，植物中的营养成份如卵白质、氨基酸、维生素等都是经由过程接收肥猜中的氮、磷、钾等营养元素后转化合成的。

良多实验注解：增施氮肥可以提高着物中的卵白质含量，营养元素公道共同施用可提高玉米中的赖氨酸含量等。当植物营养不足时，不但会年夜幅度下降产量，也会严重影响品质。

今朝，良多诸如“瓜不甜、果不喷鼻”的缘由是：没有公道施用化肥，而不是化肥造成了品质降落。

有机农业不是公共农业

在我国，人们常常把有机农业与有机肥料紧密亲密连系，并毛病地认为施用有机肥(不施用化肥)的农业就是有机农业。

那末，有机农业是农业成长的标的目的和潮水吗?有机肥料能成长成主流肥料吗?

这里赘述一段科学史话。17世纪初，德国科学家泰伊尔(AlbrechtDanielThaer)在《公道的农业道理》一书中提出：泥土肥力取决在泥土腐殖质的含量，缘由是基在它是植物营养的独一来历。这一学说曾一度被那时学术界广为接管，并被后人称为“腐殖质营养学说”，但它并没有给泥土培肥或提高着物产量带来质的奔腾。

1837年，德国化学家李比希(JustusvonLiebig)在英国利物浦召开的一次英国科学增进会上作了关在“当前有机肥学理论近况”的陈述，认为在地球上腐殖质呈现在植物以后，而不是植物之前，是以植物的原始营养只能是矿物资——这就是后来被称为“现代农业三年夜理论根本”之一的“植物矿物资营养学说”。

以英国为例，有机小麦单产为4吨/公顷，而非有机小麦是8吨/公顷。假如欧洲要用有机农业赡养本身，则需要增添2800万公顷的农田——这相当在法国、德国、丹麦和英国丛林面积的总和。可是将丛林改成农田，生态情况还能连结吗?

美国2002年最先有机认证，有机农业的年增加率从最初的15%降落到2010年的7%——虽然如斯，今朝有机农业产物仅占美国食物市场的4%。试想，美国人均耕地面积66.46公顷尚不克不及年夜面积成长有机农业，我国人均耕地只有0.098公顷，有机农业能是此后的成长标的目的吗?

笔者认为：现代农业离不开化学肥料，有机肥料的时期已远去;今朝利用有机肥料的很年夜缘由是由于有机烧毁物在严重污染着情况，而这些烧毁物的最好处置方式就是作为有机肥料施用在泥土，靠泥土中的微生物将其分化。

其实，化学肥料带来的各类负面效应，完全可以经由过程更科爱游戏体育在线登录入口学、公道的方式来解决。为了躲避化学肥料所酿成的问题而回到原始的农业状况，不成能赡养全球的生齿。有机农业不成能成为公共农业，它是为知足少数人的需求成长起来的，同时也是不成延续的农业成长体例，在全部农业中只会占很小的比重。

化肥减量就意味着减产?

化肥在包管食粮平安的同时，也给情况造成了必然压力。2015年，农业部提出“化肥农药零增加步履”，就是要解决化学肥料的高效操纵问题，包罗若何让施入泥土中的肥料被植物多接收操纵,少流掉到情况中。农业施肥零增加就是要减量不减产，这必需经由过程科学手艺来供给支持——在施肥手艺或肥料出产手艺没有冲破的环境下，减量就意味着减产。

怎样才能削减施肥呢?

谜底是提高肥料功效，即便罕用肥料也能连结产量不变。

这就需要公道施肥，掌控四个“准确”,即准确的肥料、准确的用量、准确的时候、准确的位置。

此中，准确的肥料需要立异肥料手艺，出产出合适我国农业现代化程度的肥料，多操纵、少损掉且施肥简洁。

至在准确的用量，我国在之前十年的测土配方施肥中一向在研究农作物发展最适合的施肥量，假如肥料施用的数目跨越了作物的需求，就会造成华侈，减量恰是要把不公道的过量部门减下来。

作物发展在分歧的时候段内对营养的需求也纷歧样，假如时候不合错误，施用的肥料不克不及被作物接收而存留在泥土中，不单华侈还会污染，是以准确的时候是指在作物最需要的时辰施肥，以到达最好的结果。

准确的位置比力好理解，好比将化肥放在离农作物的根部近一点，接收结果就会更好。

最近几年来，我国成功引进了良多新的施肥手艺，也研制了一批情况友爱型的新型肥料品种，这些手艺、产物的公道利用能年夜年夜节俭化肥的用量。只是，有些手艺固然很成熟，农人却不肯意用，缘由是操作麻烦且本钱高，这就需要国度发布一些政策加以指导，采纳鼓动勉励办法。

可见，采取高效施肥手艺，在包管食粮平安的条件下，把化肥对生态情况的影响下降到最低水平，需要科技和政策的两重支持才能慢慢实现。